3. januar 2017 – Nem og lækker aftensmad

Nogle gange skal det være nemt og lige nu må det også gerne være ligge lidt lettere i maven end julemaden gjorde. Vi har i hvert tilfælde stadig ikke voldsomt megen appetit…

Kyllingeoverlår, krydret med hvidløg og “persilotte” og så bare i ovnen i 45 minutter. Dét er da nemt! Og så fik vi en tabouleh-inspireret grønkålssalat til. Det tager lidt tid at hakke det hele, men det smager super og fordi der er cous cous i, mætter det også godt. Og hele familen, stor som lille, elsker det! Opskriften findes her.

Vi hører gerne fra dig