4. januar 2017 – Kotelet med bagte rodfrugter

italiens mad og specialiteter

Ikke alle dage er lige spændende, men det smagte godt.

Jeg havde lavet en hurtig tomatsauce af en flaske passata med løg, hvidløg og krydderier og børnene fik pasta til. Egentlig er de ret glade for grøntsager og vi får det også stort set dagligt, men sellerien var de to mindste ikke vilde med – og de spiser heller ikke varme gulerødder, så det blev pasta til dem.

Den ældste var begejstret for det hele og jeg selv synes faktisk også mægtigt godt om sådan en gang bagte rodfrugter. Og så er det nemt, sundt og kaloriefattigt. I like!


Abonnér på Madkalender.dk

Få nye opslag som den første!

Slut dig til 15 øvrige tilmeldte


Vi hører gerne fra dig