18. april 2017 – Kylling med cous cous

Påsken er slut og det kalder på lidt lettere og sundere mad. Så i dag blev det til en ovnbagt kyllingefilet med låg af cous cous, persille, hvidløg og feta. Dertil en skøn tabouleh af cous cous, persille, rødløg, tomat, citronsaft og salt/peber. Dressingen er lavet på fraiche 9% tilsat sød chilisauce.

Det tager selvfølgelig lidt tid at forberede, men er ret nemt og meget lækkert.

Vi hører gerne fra dig