30. april 2017 – Grillede kyllingespyd med kold nudelsalat

Ved et tilfælde slutter vi april måned på samme måde, som den startede; med grillede kyllingespyd og nudelsalat. Duften af marinaden er helt fantastisk orientalsk og når kyllingen grilles over trækul, bliver det bare endnu bedre. Det er stadig opskrifter fra vietnamesiske Anh Lê’s kogebøger.

 

kyllingespyd vietnam

Vi hører gerne fra dig