19. juli 2017 – Barbeque middag i Halong Bay

Det bliver tidligt mørkt over Halong Bay, hvor der kun er lys fra de få skibe, der bliver i bugten natten over. Kalkstensklipperne skygger for både vind  og det resterende lys. 

Men kokken har tændt op i grillen og forberedt skaldyr, fisk, kylling, grøntsager og spareribs. Kokken har også haft travlt med at skære figurer ud af frugt og det hele er smukt dekoreret på sædvanlig vietnamesisk manér.

Efter hovedretterne er der stillet op til dessertbuffet med et udvalg af kager og frugt, så man har kun sig selv at takke, hvis man går sulten fra bordet.