Her er en hurtig hverdagsret der servere med ris. Retten har et lille asiatisk tvist da der bruges soya.
Forb. tid 15 minutterminutter
Tilb. tid 15 minutterminutter
Servings 4personer
Author Henrik
Ingredienser
500gkyllingefilet
5dlgrøntsagbouillon
2stkløg
1stkrød peberfrugter1 stor eller 2 små
250gchampignon
3spskmaizena
1dlvand
½tsksalt
3spsksoya
groftkværnet peber
Sådan gør du
Skær kyllingekødet i mundrette tern og kog det i grøntsagsboullion i 5-6 minutter. Skær løg og peberfrugt i strimler og champignon i mindre tern. Kom grøntsagerne op i den kogte kylling og lad det koge med i ca. 7-8 min.
Fiske kød og grøntsager op med en sigte og jævn saucen med maizena rørt op i vand. Hæld kød og grøntsager tilbage i saucen og smag derefter til med soya og peber.