Go Back Email Link
–+ servings
maste og bagte kartofler i ovn
Print

Maste bagte kartofler

De bagte kartofler er et godt tilbehør til både gryderetter og eksempelvis grill mad.
Brug gerne en kartoffel der er nem at vaske og at mase
Ret Tilbehør
Køkken Dansk
Keyword grilltilbehør
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 20 minutter
Servings 4 personer
Author Henrik

Ingredienser

  • 1 kg kartofler
  • 1/2 dl olivenolie
  • 3-4 stk timian kviste eller tørret timian
  • salt groft
  • peber

Sådan gør du

  • Vask og skrub kartoflerne godt. Kog kartoflerne uden salt i ca. 10-15 min. og hæld de drænede kartofler i en bradepande.
    Brug en kop eller lignende til at mase kartoflerne let. De skal mases til den halve højde uden at alt bliver til mos.
    maste bagte kartofler som tilbehør til grill
  • Hæld olivenolie over kartoflerne og drys med salt, peber og timian.
    Bag kartoflerne i 30 min. i en ovn ved 220 grader C - gerne varmluft. Vend et  par gange. Kartoflerne skal tage god farve, så de er sprøde.