Tipoldemors sennep
En god stærk sennep, som du selv kan variere på et utal af måder.
Servings 1 glas
Ingredienser
- 1 brev Bänkes grovmalede sennepspulver
- 3 spsk eddike vælg selv eksempelvis æble- sherry- hvidvinseddike
- 1 tsk karry start med det halve
- 2 stk æg varmebehandlede
- 2 spsk tomatketchup
- 2 spsk sukker
- 2 spsk piskefløde
- salt og peber
Sådan gør du
- Udblød sennepspulveret med 3 spk eddike og lad trække 15 min
- Tilsæt alle ingredienserne og rør godt sammen med en ske. Tilsæt kun halvdelen af karryen, så kan der altid tilsættes mere senere.
- Smag enetuelt til med lidt mere ketchup, karry eller sukker
