Nemme pandebrød uden hævning
Bag nemme pandebrød med bagepulver på en varm pande. Brødene kan laves meget hurtigt, da de ikke kræver hævetid.
Servings 10 brød
Ingredienser
- 400 g hvedemel
- 3 tsk salt
- 4 tsk bagepulver
- 2-2,5 dl vand
- 2 spsk olivenolie samt til pensling
Sådan gør du
- Bland hvedemel, salt, bagepulver og olie (2 spsk) sammen i en skål. Tilsæt vandet lidt ad gangen og hold lidt igen med det sidste da det ikke er sikkert du skal bruge det hele.
- Ælt dejen godt sammen til den er glat.Del dejen i mindre stykker (8-10 stk) og tryk eller rul flade brød ud. De skal være ca 1/2 til 1 cm tykke.
- Varm en pande op til middel varme. Pensl brødene med lidt olie og bag dem på panden til de tager farve.
