En fantastisk dressing til asiatisk-inspirerede salater. Kombinationen af styrken og aromaen i frisk ingefær sammen med markant sesam og salt soya giver en lækker dressing.
Læs også: Peanut dipping sauce > grillede kyllingespyd > Gadekøkkenerne i Hanoi
Ingefær- og sesam-dressing
En fantastisk dressing til asiatisk inspirerede kød-salater
Ingredienser
- 1 fed hvidløg hakket
- 2 spsk frisk ingefær revet
- 1/2 dl soya
- 1 1/2 spsk sesamolie
- 1 spsk akaciehonning
- 1 spsk sesamfrø ristede
Sådan gør du
- Rør ingredienserne sammen. Lad den gerne stå og trække lidt inden den hældes over kød eller salat.