Mirepoix
Hvad betyder mirepoix?
Mirepoix er fintsnittede gulerødder, selleri og løg der anvendes til at give smag på supper, saucer o.l. Se mere om hvordan man laver mirepoix
Hvad betyder mirepoix?
Mirepoix er fintsnittede gulerødder, selleri og løg der anvendes til at give smag på supper, saucer o.l. Se mere om hvordan man laver mirepoix