Hjemmelavede retter til påske- og pinsefrokosten
Foråret byder på flere helligdage, hvor det klassiske danske frokostbord skal komme til sin ret. Små kolde eller lune hjemmelavede retter serveret alene eller på rugbrød. Der er flere retter fra julens frokostbord som kan gå igen.
Vi har samlet nogle af de opskrifter vi har og bruger til påske- og pinsefrokosten. Dertil kommer så det gode pålæg og salater.
Små påskeretter og tilbehør
Grillet marineret lammekølle
Lammekød bliver bare bedst på en varm grill! Lammekød bliver ekstra godt sammen med citron, rosmarin og hvidløg, så vi ...
Anne Grethes skinkesalat
Hjemmelavet skinkesalat bliver som regel hurtigt udsolgt på vores frokostbord. Det tager cirka 5 minutter, at lave hjemmelavet skinkesalat og ...
Tunmousse – den allerbedste klassiske opskrift
Der findes mange opskrifter på tunmousse, men vi har brugt denne specielle opskrift i mange år og vi har stadig ...
Farmors stegte sild til frokostbordet
Der er ikke noget bedre end en hjemmelavet klassiske stegt sild. Den passer som fast ret til det danske kolde ...
Saltagurker
Saltagurker er et lækkert og nemt tilbehør til frokostbordet, burgere, grillmad og meget andet. Har man lidt dildskærme, så bliver ...
Lyn-syltede rødbeder
Lyn-syltede sprøde rødbeder Lav rødbeder få timer før du skal bruge dem og få et lækker tilbehør til biksemad, medister ...
Flæskesteg i Webergrill
Igennem mange år har vil lavet denne krydrede flæskesteg i kuglegrillen. Den skal have lav varm og masser af krydderier ...
Gravad Lammefilet
Gravad Lammefilet Gravad filet er nemt og hurtigt at tilberede, men vær opmærksom på at lammefileterne skal trække i 2 ...
Sådan tilberedes torskerogn
I slutningen af februar er det sæson for torskerogn. Fersk torskerogn er nemt at tilberede og kan blive et fantastisk ...
Middagsretter til påske
Vi har også et par forslagt til påskemiddagen, som du kan lade dig inspirere af. Det er alle retter med lammekød, som traditionelt hører til i påsken.
En absolut favorit er Lammemørbrad med svampe og persillecreme og en anden meget populær ret er selvfølgelig en grillet lammekølle og måske en marineret lammekølle.
God gastronomisk påske!