Råsyltede saltagurker
Opskrifter,  Små retter og tilbehør

Saltagurker

Saltagurker er et lækkert og nemt tilbehør til frokostbordet, burgere, grillmad og meget andet. Har man lidt dildskærme, så bliver de endnu bedre og opskriften kan selvfølgelig varieres med andet end dild. Saltagurker er en gammel klassiker, så er der agurker på tilbud eller i drivhuset, så lav saltagurker til vinterhalvåret.

Sponserede forslag

Monmarthe Privilége Magnum Champagne Premier Cru

Det gode liv hældt på flaske - sådan vil mange beskrive Champagne og Monmarthe Privilége er et fantastisk eksempel herpå. Vinen er lavet af halvt...

Råsyltede saltagurker
0 fra 0 stemmer
Udskriv

Saltagurker

Et nemt tilbehør til frokoster eller til brugere og meget andet. Tilberedningen er meget nem, men start i lidt god tid, så de kan nå at trække på glas i et par uger!

Ret Tilbehør
Køkken Dansk
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 2 glas
Forfatter Malene

Ingredienser

  • 4 stk friske agurker almindelige, ikke små
  • 0,5 l eddike
  • 500 g sukker
  • 100 g salt
  • 4 stk dildskærme svære at skaffe

Sådan gør du

  1. Skyl og skær agurkerne i skiver på ca. en 1 cm (en fingerbredde)

    Kog eddike, sukker og salt op som lage

    saltagurker og dildskærm
  2. Agurkerne lægges i glas sammen med dildskærme og lagen hældes over. Gerne så glassene er helt fyldte.

    I stedet for dildskærme (blomsterstanden med frø), så prøve andre variationer som frisk chili eller peberkorn.

    Råsyltede saltagurker
  3. Luk glassene tæt og gem dem mørkt og køligt. De skal gerne stå et par uger, men de kan selvfølgelig spises før

    Saltagurker på glas
Bagestålet
Sponsoreret

Sponserede forslag

Champagne Brut Rosé fra De Saint Gall

349 kr. hos Otto Suenson

Château Pape Clement, Cru Classé Pessac-Léognan

700 kr. hos Jysk Vin

Barbera DEL Monferrato DOC 2018

109 kr. hos Chateau Holm


Abonnér på Madkalender.dk

Få nye opslag som den første!

Join 41 other subscribers


Vi hører gerne fra dig