31. august 2017 – Byens bedste pizzaria

Vi har for nyligt “fundet” os et nyt pizzaria her i byen. Og det har vi ikke fortrudt! Det er simpelthen de bedste købepizzaer, vi har fået længe og det bliver der, vi handler fremover!

I dag blev det til 4 forskellige pizzaer, bland andet denne vegetarpizza med soltørrede tomater, grillet aubergine og frisk rucola. Meget, meget lækkert!

11. februar 2017 – Lasagne med salat

Familievenlig lørdagsmad, det er da lasagne! Og i lighed med i går, var der endnu en vin, der skulle prøves. Igen en Zinfandel fra det sydligste Italien. Også fra Meny. Og den var bestemt heller ikke tosset! Sol, varm, bær, chokolade og masser af smag og blødhed.

Manden i huset havde kreeret lasagnen, fyldt ekstra grøntsager i, bl.a. skiver af aubergine, og dertil var der en sprød grøn salat med oliven og olie-eddike dressing. Enkelt og lækkert.