Citrongræs i potte

Citrongræs nu i vindueskarmen

Vi plejer at fylde vindueskarmen op med friske krydderurter og så snart det er varmt nok, så fylder vi også urtehaven op. Citrongræs har vi dog ikke set i potter før, men den står nu og nyder solen i en varm vindueskarm.

Lad os nu se hvor meget den bliver til, for en potte koster ca. 70 kr. og det svarer meget godt til 2-3 pakker afskåret citrongræs. Så er det til gengæld helt friskt.

nudelsalat med vietnamesiske kyllingespyd

Grillede kyllingespyd med limeblade

Flere gange i 2017 har vi udforsket det vietnamesiske køkken og faktisk været der – lige midt i det fantastiske vietnamesiske køkken. Læs mere om gadekøkkenerne i Hanoi eller om at rejse i Vietnam. Vi har samlet meget mere under #Vietnam.

Her har vi samlet to opskrifter, en på en god marinade med five spice, citrongræs og meget mere samt en opskrift på kyllingespyd. Lav en kold nudelsalat eller spis spydene i en sandwich eller måske bare som de er.

Læs videre “Grillede kyllingespyd med limeblade”