Lammemørbrad med svampe og persillecreme (Girardet)
Lammemørbrad med sauce af persille og skalotteløg og med stegte svampe er en af vores absolut top anbefalinger. Retten kan laves med både lammemørbrad og med filet.
Oksemørbrad, sådan steges den
I denne opskrift kigger vi på oksemørbrad og hvordan den skal steges. I denne opskrift brunes oksemørbraden på en pande først og steges derefter ved 150-160°C for at få det bedste resultat. Grillet oksemørbrad smager også fantastisk, så pandestegningen kan…
Mørbrad i fad med bacon og cocktailpølser
Her er vi tæt på en one-pot ret, altså en ret der laves ved at tilsætte det hele på en gang og lade retten passe sig selv. Dog skal mørbraden lige have lidt stegeskorpe. Ellers tilberedes resten i et ildfast…
365 dage med mad og familie
