Afternoon tea med scones, sandwiches, jordbærtærter og meget mere
I denne artikel har vi samlet en række opskrifter som tilsammen vil passe godt til et Afternoon tea arrangement. Afternoon tea er et let måltid, der serveres om eftermiddagen mellem 15.30 og 18.00 og har sine rødder i den engelske…
Æggesalat
Æggesalaten har mange anvendelser startende på et stykke rugbrød eller toastbrød og i en æggeslatsandwich. Den er ikke så svær at lave og er altid et stort hit på frokostbordet (ved siden af skinkesalaten).
18. maj 2017 – Vietnamesisk sandwich med kylling
Nogle gange behøver maden hverken være fancy eller kompliceret. Således marinerede jeg i dag kyllingeinderfiletter i Lêlê-marinaden, lavede en omgang syltede rodfrugter og varmede et baguette let. Voila! Super lækker sandwich!
27. marts 2017 – Spansk tortilla
En spansk tortilla med kogte kartofler, er perfekt fyld til en sandwich. Smør lidt ketchup på brødet og læg tortillaen i, i skiver. Man kan spice den lidt op med sprød bacon, skinke, grillede peberfrugter, tomatrelish eller hvad man nu…
365 dage med mad og familie
