mørbrad med cocktailpølser og bacon i fad

Mørbrad i fad med bacon og cocktailpølser

Her er vi tæt på en one-pot ret, altså en ret der laves ved at tilsætte det hele på en gang og lade retten passe sig selv. Dog skal mørbraden lige have lidt stegeskorpe. Ellers tilberedes resten i et ildfast fad i ovnen, hvor det får lov at hygge sig i 40-60 minutter.

Vi er her tæt på en såkaldt “drengerøvsgryde” med 3 slags kød og fløde. Under tilberedningen konstaterede den mellemste at det var en slags kødlasagne og det har han jo ret i.

Læs videre “Mørbrad i fad med bacon og cocktailpølser”

6. juli 2017 – Kaviar og hvad vi har…

og ellers er der rester…

Så efter et dybt kig i køleskabet, blev det til æg, bacon og krydrede frankfurtere. Men så fik vi altså også både ketchup OG brød til! Der er skam ingen smalle steder her, næ nej!

Nogen gange er det bare sådan det er og det skønne vejr, som vi jo ikke ligefrem er forvent med pt., trak altså mere end madlavningen i dag.

Senere nupper vi så en portion koldskål med kammerjunkere.

rester