30. december 2017 – Kylling Jalfrezi

Vi prøver en ny opskrift efter The Hairy Bikers Diet Club, som har mange spændende og inspirerende opskrifter. Du kan måske huske The Hairy Bikers fra TV, som to velvoksne herrer der på motorcykel udforskede forskellige dele af verden. De er blevet lidt mindre begge to, og prøver stadig mange forskellige retter af.

Dagens mad er en kylling jalfrezi fra The Hairy Bikers Diet Club

Kylling Jalfrezi

Indisk dahl med røde linser

Nem krydret Indisk dahl

Indisk dahl er en herlig smagfuld ret, der kun tager kort tid at tilberede og skal passe sig selv en time. Retten er en ren vegetarret og koster ikke mange kroner at lave. Dahl staves på mange måder som eksempelvis dahl, daal og dhal, men vi holder os til dahl og ved ikke hvilken form der er mest korrekt.

Krydderier kan selvfølgelig varieres efter ens egen smag og der kan bruges hele krydderier istedet for pulver.

Læs videre “Nem krydret Indisk dahl”