Romesco sauce
Romesco sauce er en catalansk specialitet, som primært består af peberfrugter og mandler. Den kan laves i et utal af variationer og vi har valgt en simpel og smagfuld sauce, der ikke er stærk. Lav Romesco sauce til grillretter som…
Bønnefritter af frosne grønne bønner
Til en hjemmelavet burger eller anden ret, hvor der normalt hører pommes frites til kan man prøve bønnefritter som er nemme at lave af frosne grønne bønner. De passer også godt som en snack eller som tapas. Prøv fritter lavet…
Gravad Lammefilet
Gravad filet er nemt og hurtigt at tilberede, men vær opmærksom på at lammefileterne skal trække i 2 dage. Så gravning er slowfood og skal have tid.Gravad lammefilet vil passe godt på et frokostbord eller som tapas. Tynde skriver…
365 dage med mad og familie
