let kartoffelsalat med ylette og creme fraiche
Opskrifter,  Salater,  Små retter og tilbehør

Kartoffelsalat

 

Sponserede forslag

Webers grillbibel

...

let kartoffelsalat med ylette og creme fraiche

Kartoffelsalat

Malene
Denne kartoffelsalat er lidt lettere end de fleste opskrifter og så er der rigeligt med kartofler og krydderurter i.
5 fra 1 stemme
Forb. tid 30 min
Tilb. tid 10 min
Samlet tid 40 min
Ret Tilbehør
Køkken Dansk

Ingredienser
  

  • 2 1/2 dl ylette naturel
  • 2 1/2 dl creme fraiche 18%
  • 2 spsk revet skalotteløg
  • 2 tsk groft salt
  • 1/2 tsk hvid peber
  • 2 tsk fransk sennep (sød)
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk bearnaise essens
  • 3/4 kg kogte pillede faste kartofler
  • 3 spsk hakket persille
  • 2 spsk klippet purløg

Sådan gør du
 

  • Ylette og creme fraiche blandes sammen og de resterende ingredienser blandes i undtagen kartoflerne
  • Skiv de kolde, pillede kartofler eventuelt med en æggedeler.
    Sådan skiver du kartofler til salat
  • Vend dressingen sammen med kartoflerne og pas på ikke at mase kartoflerne helt
    kartoffelsalat
  • Lad gerne kartoffelsalaten trække lidt inden servering. Lav den eventuelt i forvejen
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var!

Abonnér på Madkalender.dk

Få nye opslag som den første!

Join 51 other subscribers


Vi hører gerne fra dig