let kartoffelsalat med ylette og creme fraiche
Opskrifter,  Salater,  Små retter og tilbehør

Kartoffelsalat

 

Sponserede forslag

Rocca Di Montegrossi Top Italiensk Smagekasse

Yes yes yes! 3 gode Italienere på ræd og række i en 6-pack der virkelig sætter gang i systemet, på den helt rigtige måde! Italiensk tophue som b...

let kartoffelsalat med ylette og creme fraiche
5 fra 1 stemme
Udskriv

Kartoffelsalat

Denne kartoffelsalat er lidt lettere end de fleste opskrifter og så er der rigeligt med kartofler og krydderurter i.

Ret Tilbehør
Køkken Dansk
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 40 minutter
Forfatter Malene

Ingredienser

  • 2 1/2 dl ylette naturel
  • 2 1/2 dl creme fraiche 18%
  • 2 spsk revet skalotteløg
  • 2 tsk groft salt
  • 1/2 tsk hvid peber
  • 2 tsk fransk sennep (sød)
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk bearnaise essens
  • 3/4 kg kogte pillede faste kartofler
  • 3 spsk hakket persille
  • 2 spsk klippet purløg

Sådan gør du

  1. Ylette og creme fraiche blandes sammen og de resterende ingredienser blandes i undtagen kartoflerne

  2. Skiv de kolde, pillede kartofler eventuelt med en æggedeler.

    Sådan skiver du kartofler til salat
  3. Vend dressingen sammen med kartoflerne og pas på ikke at mase kartoflerne helt

    kartoffelsalat
  4. Lad gerne kartoffelsalaten trække lidt inden servering. Lav den eventuelt i forvejen

Bagestålet
Sponsoreret

Sponserede forslag

Barbera DEL Monferrato DOC 2018

109 kr. hos Chateau Holm

Niepoort LBV 2014

200 kr. hos Densidsteflaske.dk

Odfjell Vineyards Capitulo Flying Fish 2018

91 kr. hos Winefamly


Abonnér på Madkalender.dk

Få nye opslag som den første!

Join 41 other subscribers


Vi hører gerne fra dig