Name: Blomkål med chili og ingefær
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 stk blomkålshoved; 1 cm ingefær; 1/2 stk chili; 2 spsk olie (eller lignende til stegning)

Denne opskrift er en af flere opskrifter på nemt grøntsagstilbehør. Den er nem at tilberede og blomkålen bliver lidt mere spændende med ingefær og chili. Blomkålen skal ikke være stærk men blot tage lidt smag af de to krydderier.

Sponserede forslag

0 fra 0 stemmer

Udskriv

Blomkål med chili og ingefær

Ret Tilbehør

Køkken Dansk

Forb. tid 10 minutter

Tilb. tid 10 minutter

Samlet tid 20 minutter

Antal 4 personer

Forfatter Malene

Ingredienser

1 stk blomkålshoved
1 cm ingefær
1/2 stk chili
2 spsk olie eller lignende til stegning

Sådan gør du

Del blomkålshovedet i små buketter. Skræl ingefæren og snit i fine tern. Smag først spidsen af chilien, så styrken ikke overrasker. Skær den mængde chili du ønsker i fine stykker.
Varm olien i en lille gryde og tilsæt blomkålen ved middel varme. Når den har stegt ca. 10 minutter og er begyndt at tage lidt farve, så tilsættes ingefær og chili. lad det stege med ca. 5 minutter.