Marinade til flanksteak

Flanksteaks er gode i sig selv og de bliver endnu bedre af et par timer i vores marinade til flanksteaks og andre kødstykker. Marinaden er især god, når flanksteaken skal på grillen, da den ikke selv indeholder noget fedt.

Læs også: Marinade til cuvette og culotte > Marianade til lammekød > Bøger om grill

Marinade til flanksteak

Malene

Marinaden kan selvfølgelig bruges til andre stykker kød, men det er den helt rette til flanksteaks

4,50 fra 2 stemmer

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 5 minutter min

Samlet tid 10 minutter min

Ret Marinade

Køkken Dansk

Antal 1 portion

1 portion

Ingredienser

 

• 0,5 dl olivenolie
• 0,5 dl soya
• 2 spsk citronsaft
• 2 tsk salt
• 0,5 tsk peber
• 0,5 tsk rosmarin knust
• 0,5 tsk salvie knust
• 2 fed hvidløg knust

Sådan gør du

 

• Stegen trækker i marinaden, gerne natten over.
  
• Steges 6 minutter på hver side og hviler 10 minutter.
  

Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var!