kog flæsk til julesylte

Juleforberedelser – julesylte og oldemors stærke sennep

Så er vi igang med juleforberedelserne! Et par dage før jul og det er tid til at lave en klassisk julesylte, så der er et stykke hjemmelavet sylte til frokost. Der er masser af svinekød i butikkerne lige nu. En god hjemmelavet sylte skal have svinekød med svær, lidt koge-ben og lidt fedt kød. Vi har en opskrift på klassisk sylte her og tilsæt eventuelt lidt allehånde, nellike eller koriander.

hæld suppe over kødet til sylte

Sammen med sylten skal der laves en stærk sennep og der bruger vi tipoldemors opskrift. Den er stærk så næsehårene blafrer! Det skal den være til lidt federe mad og så må man dosere i passende mængder.

hjemmerørt sennep

Du kan nå det endnu – butikkerne er stadig åbne et par dage endnu – så lav hjemmelavet sylte og en god stærk sennep.


Få direkte besked som den første, når der er nye opskrifter og indlæg


Related Post

Vi hører gerne fra dig