Moussaka
Moussaka er nært beslægtet med den italienske lasagne, men er krydret med græske krydderier som rosmarin, kanel, paprika. Mængderne kan varieres, men der skal godt med krydderier i. Måske ser listen af ingredienser lang ud, men mange af ingredienserne findes…
31. august 2017 – Byens bedste pizzaria
Vi har for nyligt “fundet” os et nyt pizzaria her i byen. Og det har vi ikke fortrudt! Det er simpelthen de bedste købepizzaer, vi har fået længe og det bliver der, vi handler fremover! I dag blev det til…
11. februar 2017 – Lasagne med salat
Familievenlig lørdagsmad, det er da lasagne! Og i lighed med i går, var der endnu en vin, der skulle prøves. Igen en Zinfandel fra det sydligste Italien. Også fra Meny. Og den var bestemt heller ikke tosset! Sol, varm, bær,…