
Ahn Lê (LêLês) vietnamesiske kogebøger
Vi mødte Ahn Lê første gang i DR TV’s serie “Spis Vietnam” i 6 dele om det vietnamesiske køkken. Serien er fra 2012 og vi besøgte Vietnam lige umiddelbart efter. Ahn besøger blandt andet mesterkokken Didier Corlou i Hanoi og ugen efter jeg havde set serien, trykkede jeg selv Didier i hånden. Vi har skrevet et par artikler om Vietnams gadekøkkener og om de handlende i Hanois gader. Vi har også taget mange gode opskrifter og inspiration med os og opskrifterne kan du finde her. Tag:Vietnam viser alt indhold om Vietnam.
Vi har prøvet at samle de fleste af de kogebøger der er tilgængelige i de danske webshop’s og boghandlere lige her.
Sponsorerede forslag
Se flere kogebøger: Alle kogebøger - Italiensk mad - Fransk mad - Thaimad - Jamie Olivers kogebøger - Mette Blomsterbergs kogebøger - Ahn Lês kogebøger - Meyers kogebøger - Anne Hjernøes kogebøger - Camilla Plums kogebøger - Sous Vide - Bagning og brød - Dessert og det søde køkken - Øl og ølbrygning - Vinbøger