Streetfood i Hanoi i Vietnam

Ahn Lê (LêLês) vietnamesiske kogebøger

Vi mødte Ahn Lê første gang i DR TV’s  serie “Spis Vietnam” i 6 dele om det vietnamesiske køkken. Serien er fra 2012 og vi besøgte Vietnam lige umiddelbart efter. Ahn besøger blandt andet mesterkokken Didier Corlou i Hanoi og ugen efter jeg havde set serien, trykkede jeg selv Didier i hånden. Vi har skrevet et par artikler om Vietnams gadekøkkener og om de handlende i Hanois gader. Vi har også taget mange gode opskrifter og inspiration med os og opskrifterne kan du finde her. Tag:Vietnam viser alt indhold om Vietnam.

Vi har prøvet at samle de fleste af de kogebøger der er tilgængelige i de danske webshop’s og boghandlere lige her.

Sponsorerede forslag


Se flere kogebøger: Alle kogebøger - Italiensk mad - Fransk mad - Thaimad - Jamie Olivers kogebøger - Mette Blomsterbergs kogebøger - Ahn Lês kogebøger - Meyers kogebøger - Anne Hjernøes kogebøger - Camilla Plums kogebøger - Sous Vide - Bagning og brød - Dessert og det søde køkken - Øl og ølbrygning - Vinbøger


Abonnér på Madkalender.dk

Få nye opslag som den første!

Join 74 other subscribers