Ovnbagte cherrytomater (semi-dried)
Vi har forsøgt med flere forskellige opskrifter på semi-dried tomater uden helt at finde den rigtige opskrift. De bliver aldrig helt som ønsket, men så fandt vi denne lidt anderledes opskrift på ovnbagte cherrytomater. Brug tomaterne direkte på pasta, som…
19. november 2017 – Tapas igen
Det er lidt svært at beregne hvor meget der skal bruges, når man laver tapas til 20 sultne gæster. Så søndag snuppede vi en dag mere med tapas ligesom lørdag.
18. november 2017 – Tapas retter til 20
Vi havde 20 spisende gæster, som gerne måtte blive sidden længe ved bordet og nyde maden langsomt. Så tapas var valget og det kan forberedes i god tid. Herunder er det semi-dried tomater. Af andre tapas havde vi valgt pølser…
7. oktober 2017 – Masser af tapas og rødvin
Tapas, rødvin og gode venner er opskriften på en hyggelig lørdag. Vi havde fade med pølser og kødpålæg, et med oste og tilbehør som mandler, honning og paradisæble gelé. Så lidt forskellige typer oliven og semi-dried tomater og meget mere.…
8. juli 2017 – Grill pizza
Grillede pizzaer er nok en af de retter, der har toppet vores menu i 2017. En kugle grill og en bagesten er perfekte til hjemmebagte pizzaer. Den skal være meget varm og en blanding af kul og briketter er bedst.…
365 dage med mad og familie
