Syltede rødløg
Lav syltede rødløg som et nemt tilbehør til burgere eller grillretter. Rødløgene giver lidt sur/sød smag ligesom de syltede agurker gør i en burger.
Sådan serveres og spises stenbiderrogn
Februar og marts er tiden, hvor den friske danske stenbiderrogn er at finde hos fiskemanden. Stenbiderrogn kan serveres på mange måder, når blot man tænker over at rognen i sig selv ikke smager af ret meget. Så en egentlig opskrift…
27. november 2017 – Kyllingelasagne
Kyllingelasagne er en lidt lettere version end den klassiske med oksekød. Der skal lidt fintsnittet bladselleri, cherrytomater og krydderurter i, så se eventuelt dette opslag med link til opskrift.
17 . september 2017 – Kalvefrikassé
Søndage indbyder til simremad, i hvert tilfælde herhjemme! Og således blev det også i dag, hvor jeg havde fundet en opskrift i Karolines Køkken app’en. Jeg brugte en kalveculotte, som vi fik på tilbud, og skar den fri for sener…
7. september 2017 – Kyllingelasagne med tomatsalat.
Nogle gange får man lyst til at prøve noget nyt og da jeg gennem den sidste tid har set en reklame for Karolines Køkken på tv, hvor de blandt andet laver denne ret, fik jeg lyst til at give det…
19. juni 2017 – Grillede burgere med grøn salat
Med det helt fantastiske vejr vi har haft i dag, var det jo oplagt at grille og noget af det allerbedste man kan få på sådan en snart-sommerferie-mandag er da grillede burgere med hele svineriet! Så jeg startede med at…
7. februar 2017 – Krydret kylling og spinat med basmatiris
Vi havde en halv pakke kylling – ca 650 gr – fra i går og den skulle bruges, så jeg googlede mig frem til dagens ret. Kylling med spinat i hvid sauce krydret med Garam Masala. Dertil fik vi basmatiris…
365 dage med mad og familie
