Mørbrad i fad med bacon og cocktailpølser
Her er vi tæt på en one-pot ret, altså en ret der laves ved at tilsætte det hele på en gang og lade retten passe sig selv. Dog skal mørbraden lige have lidt stegeskorpe. Ellers tilberedes resten i et ildfast…
Mutti tomatsauce og pizzasauce
Det er bare tomater og de kommer fra en dåse, men hold nu op de er gode. Mutti fra Parma henter tomaterne fra Emilia Romagna regionen i det nordlige Italien og området omkring Bologna. Af andre produkter fra regionen kan nævnes Parmesanost, parmaskinke…
26. marts 2017 – Chicken Korma med basmati ris
Chicken Korma er efterhånden lidt af en klassiker herhjemme, for det er rigtig lækkert, alle kan lide det og så er det nemt at lave. Normalt ville jeg servere naan til “on the side”, men jeg gad ikke selv bage…
365 dage med mad og familie
