20. marts 2017 – Fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade
Engang fik vi aldrig fisk, for jeg har aldrig rigtig kunne lide det. Så fik vi børn og på en eller anden måde syntes jeg, at de skulle lære at spise fisk, for det er jo så sundt! Så en…
Piccalilly – luksus remoulade puré
Cervera producerer en puré ved navn Piccalilly, til at lave remoulade med. Puréen er lavet af råsyltede grøntsager (blomkål, agurk, gulerod, løg og porre), og gør det nemt at røre en remoulade sammen. Et glas kan holde min. 3 mrd. efter…
8. februar 2017 – Fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade
Færdigrørt fars fra Rema 1000, Piccalilly puré rørt med fraiche 9%, godt rugbrød, citron og kapers. Så enkelt kan det gøres! Og kan i øvrigt kun anbefale Piccalilly’en, den er uovertruffen og vi bruger altid den til remoulade. Den smager…
365 dage med mad og familie