10. december 2017 – Juleskinke med sennepssauce

Vi prøvede en færdig krydret skinke lige klar til kogning eller ovnen. Der skal sennep til skinke, så hvorfor ikke lave sennepssauce.

Sennepssauce er en opbagt sauce, der får et par skefulde stærk dijon-sennep og lidt af kogevandet fra skinken.