Marinade til cuvette og culotte
Lav en marinade til din culotte eller cuvette og lad stegen trække i køleskabet i 12 til 24 timer. Marinaden passer godt til både okse- og kalvestege og giver et lækkert smagsfuldt lag på stegen. Soya indeholder salt og er med…
Grillet marineret lammekølle
Lammekød bliver bare bedst på en varm grill! Lammekød bliver ekstra godt sammen med citron, rosmarin og hvidløg, så vi har lavet en marinade der passer perfekt til lam. Gå efter en fersk lammekølle og kan du ikke finde sådan…
12. oktober 2017 – Ravioli med trøffel og godt brød
Det er faktisk friske færdigkøbte ravioli med ost og trøffelfyld og de er overraskende gode. Steg lidt salvieblade i smør og server med parmesan og godt brød. hæld lidt olie over eller en smørklat.
Marinade til flanksteak
Flanksteaks er gode i sig selv og de bliver endnu bedre af et par timer i vores marinade til flanksteaks og andre kødstykker. Marinaden er især god, når flanksteaken skal på grillen, da den ikke selv indeholder noget fedt.
365 dage med mad og familie
