8. december 2017 – Nachos
Nachos laves i et stort fad, hvor alle kan nippe fra. Kyllingen steges på en pande og tilsættes enten en købt krydderiblanding eller langt bedre og billigere vores hjemmelavede burrito krydderiblanding. Hele opskriften på en nem omgang nachos finder du…
5. september 2017 – Farsbrød med pastinak og parmesan
Endnu en ret fra Aarstidernes Børnefamiliekasse; Farsbrød krydret med parmesan og pastinak. Ja, det ser lidt fesent ud, men smagte fremragende! Dertil peberfrugt vendt i olie, eddike og revet parmesan, gnavegrønt og ovnbagte halve kartofler.
13. august 2017 – Grillet, marineret kylling med spidskålsalat
Søndag er der som regel tid til lidt mere, så kyllingen var blevet lagt i marinade af blandt andet ingefær, citrongræs, hvidløg, soya m.m. Grillen blev tændt og filetterne blev grillet tilpas meget til at være gennemstegt, men stadig saftige.…
Sund tunsalat
19. januar 2017 – Har vi set det før?
Ja… for vi nupper endnu en dag med rester. Så i dag spiste vi resten af søndagens måltid; Kylling à la King.
17. januar 2017 – Frokost, aftensmad og tilbudstip!
I dag er blokindlægget længere end normalt. Jeg har nemlig valgt at poste både frokost og aftensmad og så en lille ekstra ting, nemlig et rigtig godt tilbudstip! Jeg forsøger så vidt muligt at spise en god og sund frokost…
15. januar 2017 – Kylling à la King
Nemt, hurtigt og børnevenligt. I dag fik vi Kylling à la King; en opskrift der har fulgt mig fra jeg var ung. Oprindeligt fandt jeg opskriften i een af Brugsens små kogebøger, men siden har jeg tilpasset den, så den…
Kylling à la King
En nem sammenkogt hverdagsret med kylling, der serveres med ris. Det er den hurtige hverdagsmad og en god børneret
12. januar 2017 – Thai inspireret bøfsalat med ingefærdressing
Vi elsker thaimad! Og efter vi var i Thailand for snart 3 år siden, er kærligheden til det friske, enkle og smagfulde køkken bestemt ikke blevet mindre. I dag blev det til en af vores favoritter, en bøfsalat med ingefærdressing…
9. januar 2017 – Frokost tunsalat
Efter en tung weekend, måtte der noget andet til og det blev den tunsalat, som jeg tidligere har skrevet om herinde. Jeg spiser den faktisk et par gange om ugen og bliver hver gang overrasket over hvor godt den mætter.…
365 dage med mad og familie
