Search
  • Opskrifter
    • Opskrifter
    • Nytår – ideer til menu og opskrifter
    • Julemad og julefrokost – sådan forbereder du dig
    • Hjemmelavede retter til påske- og pinsefrokosten
    • Hverdagsretter til en børnefamilie
    • Måltidskasser – sammenlign priser og indhold
  • Kogebøger og Inspiration
    • Bøger om grill og grillning
    • kogebøger om desserter og det søde køkken
    • Bøger om bagning og brød
    • Kogebøger og udstyr til Sous Vide
    • Brødrene Prices kogebøger
    • Claus Meyer’s mange kogebøger
    • Anne Hjernøe’s kogebøger
    • Ahn Lê (LêLês) vietnamesiske kogebøger
    • Camilla Plum’s kogebøger
    • Jamie Olivers kogebøger og opskrifter
    • Kage- og dessertbøger med Mette Blomsterberg
    • Kogebøger om indisk mad
    • Kogebøger om det franske køkken
    • Kogebøger om Thaimad
    • Kogebøger om italiensk mad
    • Bøger om sense kost
    • Kogebøger om vegetarmad og vegetarretter
    • Bøger for barista’er om kaffe
    • Bøger om øl og ølbrygning
    • Bøger om vin og spiritus
    • Kogebøger om julemad og julekager
  • Hvilken vin passer til maden?
  • Ordbogen
  • Kontakt os
  • Om Madkalender
  • Opskrifter
    • Opskrifter
    • Nytår – ideer til menu og opskrifter
    • Julemad og julefrokost – sådan forbereder du dig
    • Hjemmelavede retter til påske- og pinsefrokosten
    • Hverdagsretter til en børnefamilie
    • Måltidskasser – sammenlign priser og indhold
  • Kogebøger og Inspiration
    • Bøger om grill og grillning
    • kogebøger om desserter og det søde køkken
    • Bøger om bagning og brød
    • Kogebøger og udstyr til Sous Vide
    • Brødrene Prices kogebøger
    • Claus Meyer’s mange kogebøger
    • Anne Hjernøe’s kogebøger
    • Ahn Lê (LêLês) vietnamesiske kogebøger
    • Camilla Plum’s kogebøger
    • Jamie Olivers kogebøger og opskrifter
    • Kage- og dessertbøger med Mette Blomsterberg
    • Kogebøger om indisk mad
    • Kogebøger om det franske køkken
    • Kogebøger om Thaimad
    • Kogebøger om italiensk mad
    • Bøger om sense kost
    • Kogebøger om vegetarmad og vegetarretter
    • Bøger for barista’er om kaffe
    • Bøger om øl og ølbrygning
    • Bøger om vin og spiritus
    • Kogebøger om julemad og julekager
  • Hvilken vin passer til maden?
  • Ordbogen
  • Kontakt os
  • Om Madkalender
Madkalender.dk Madkalender.dk

365 dage med mad og familie

  • diningweek
    Nyheder

    Dining Week 2018 – Kan anbefales

    Uge 7 fra 11. til 18. februar 2018 kaldes Dinning Week og det er muligt at komme ud og prøve nogle nye madoplevelser og nogle nye restauranter. Billetter købes igennem Diningweek.dk og der er stadig billetter. Prisen er kun 215…

    By Malene
  • danskernes livretter: lasagne
    Dagens mad,  Nyheder

    Deltag i afstemning – Hvilke retter laver du oftest?

    Vi må lige høre hvad du siger – hvilke retter laver du oftest? Er det danskernes topscorer pasta med kødsauce eler er det hakkebøffer eller måske stegt flæsk? Stem på de 3 retter du oftest laver  

    By Malene
  • lav en ønskeseddel
    Køkkenudstyr,  Nyheder

    Det er tid til at lave ønskeseddel

    Det er snart 1. december og ved at være tid til at få ønskesedlerne sendt afsted. Når man interesserer sig for mad, køkkenteknikker, vin eller bare er gourmande, så er der heldigvis mange ting man kan ønske sig. Man kan…

    By Malene
  • Køkkenudstyr,  Nyheder

    Black Friday og Cyber Monday

    Det er ved at være nu! Black Friday er fredag den 24. november og Cyber Monday er mandag den 27. november. Vi samler nogle interessante tilbud til dig og der er nogle steder store rabatter på 20% 30% og mange flere…

    By Malene
  • Nyheder

    Så runder vi 1. november og der er 2 måneder tilbage af 2017

    Vi er nået til efteråret, med de lidt tungere retter, og vi er på vej mod julemåneden og julemaden. Så lad os gøre lidt status for Madkalender.dk. Vi har valgt dagens billede fra en tur til Vietnam, hvor vi, i…

    By Malene
  • Klassisk smørrebrød roastbeef
    Nyheder

    Det mad danskerne laver til dagligt

    Karolines køkken har med Epinion lavet en undersøgelse af danskernes spisevaner og mest spiste retter. Madkalender.dk gør det samme, bare for én dansk familie imod undersøgelsens 2000 parsoner. Vi har lavet link til retterne hos Madkalender.dk og der er en…

    By Malene
  • Nyheder

    Danske Michelin stjernerestauranter i 2017 med links

    Så er der uddelt Michelin stjerner til danskerestauranter i 2017. De 1-3 stjerne er en bedømmelse af maden alene og altså ikke service niveau. Der gives 1-5 korslagte bestik for service, atmosfære og lignende. 3 stjerner er “værd at rejse…

    By Malene
  • Nyheder

    Det første indlæg – på en ny blog

    Den første januar 2017 vil både være den første dag i det nye år og første dag i en udfordring på 365 dage. Kort fortalt er udfordringen at lave et blog indlæg om det vigtigste måltid hver dag. Til hvert…

    By Malene
Newer Posts 

Søg…

Annonce

Abonner på blog via e-mail

Indtast din e-mail adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser om nye indlæg.

Fra Gastronomisk ordbog

  • Tortellini
Privatliv og cookies: Vi anvender cookies på Madkalender.dk for at give dig den bedste oplevelse og for at gøre sitet endnu bedre Vores cookie politik
Facebook Instagram Pinterest

Seneste indlæg

  • Syltede chilier fra vindueskarmen
  • Januar – forslag til sunde retter
  • Brug dine rabarber til rabarbersaft
  • Lammemørbrad med svampe og persillecreme (Girardet)
  • Nytår – opskrifter og menu
  • Oksemørbrad, sådan steges den
  • Henriks Julesild med øl, snaps og krydderier

Kategorier

  • Bagning og kage (14)
  • Billeder (1)
  • Dagens mad (37)
  • Drikkevarer (1)
  • Drinks (4)
  • Fisk og skaldyr (6)
  • Frokostretter (3)
  • Grøntsagsretter (5)
  • Julemaden (11)
  • Kloge ord om mad og vin (11)
  • Kogebøger og Inspiration (2)
  • Køkkenhaven (1)
  • Køkkenteknikker (4)
  • Køkkenudstyr (5)
  • Krydderiblandinger (2)
  • Middagsretter (32)
  • Nyheder (28)
  • Nytår (2)
  • Opskrifter (104)
  • Påske (1)
  • Råvarer og ingredienser (13)
  • Salater (7)
  • Saucer og marinader (11)
  • Sæson (1)
  • Små retter og tilbehør (27)
  • Smag på Vietnam (2)
  • Spis Sundt (2)
  • Spis ude (5)
  • Supper (6)
  • Tema (4)
  • Vin og drikkevarer (7)

Gode links

Min-Vinkælder.dk - find den vin du leder efter i danske butikker

Min-Ønskeseddel.dk - opret en online ønskeseddel (måske til køkkenudstyr!)

MestHverdag.dk - En blog om hverdagen, rejseliv og mad

Madkalender.dk
© 2016-2026 Madkalender.dk Alle rettigheder forbeholdes
Back to top