17. juli 2017 – Hanoi’s gamle bydel

Vi har spist to gange på den samme restaurant i en lille gade i Hanois gamle bydel. For det første er det en god familiedrevet restaurant og for det andet ligger den et stenkast fra hotellet. Et aftensmåltid med lidt forretter, hovedretter og drikkevarer til 5 personer koster 300 kr. Det kan fås langt billigere, men her er der tale om en pæn og rigtig restaurant (ikke at sammenligne med gadekøkkenerne).

Her er det hovedretten med grillet svinekød. Man blander lidt nudler, kød og krydderurter med lidt sauce i en lille skål og så er det igang med pindene.

Restaurant: 96 Bar and Restaurant, 34 Gia Ngu, Hoan Kiem – 96restaurant.com